Cel ogólny:

doskonalenie kompetencji językowych przy jednoczesnym zdobywaniu wiedzy o kuchni brytyjskiej.

Cele szczegółowe:

• doskonalenie umiejętności rozumienia ze słuchu i czytania materiałów dotyczących kuchni brytyjskiej,
• rozwijanie umiejętności wypowiadania się na temat gustów kulinarnych, posiłków, potraw i sposobów ich przyrządzania, 
• wzbogacanie słownictwa w zakresie tematyki kursu,
• zdobywanie wiedzy na temat ciekawych historii i miejsc związanych z kuchnią brytyjską,
• rozwijanie kompetencji międzykulturowej.

Korzyści dla słuchacza:

Słuchacz:

• potrafi dokonać analizy, syntezy i interpretacji informacji w nagraniach i tekstach dotyczących tematyki kursu,
• potrafi brać aktywny udział w dyskusjach i wypowiadać się na temat własnych preferencji kulinarnych oraz na tematy objęte kursem,
• posługuje się bogatym słownictwem związanym z tematyką kursu, zwrotami, wyrażeniami, idiomami związanymi z jedzeniem i jego przygotowaniem,
• posiada poszerzoną wiedzę o kuchni brytyjskiej, tradycyjnych potrawach, brytyjskim jedzeniu oraz o miejscach i ludziach z nim związanych,
• potrafi porównać wybrane aspekty brytyjskiej i polskiej kultury kulinarnej.

Metody pracy:

• metoda eklektyczna, wykorzystująca zintegrowane kształcenie przedmiotowo-językowe (CLIL – Content and Language Integrated Learning);
• podejście komunikacyjne, zadaniowe;
• praca w podgrupach;
• dyskusja w grupie;
• ćwiczenia leksykalne, ćwiczenia na rozumienie ze słuchu;
• praca z tekstem, filmami, podcastami i prezentacjami.

Metody weryfikacji efektów kształcenia:

dla chętnych Słuchaczy egzamin składający się z dwóch części:

• pisemnej: zadanie na rozumienie tekstu, zadania sprawdzające opanowanie materiału leksykalnego,
• ustnej: rozmowa na temat kuchni brytyjskiej.