Kurs realizowany w formie zdalnej na platformie MS Teams.

Kurs „Żywienie a aktywność fizyczna” to kompleksowe wprowadzenie do zasad prawidłowego żywienia w kontekście sportu i aktywności rekreacyjnej. Program został opracowany z myślą o osobach pragnących pogłębić swoją wiedzę i zdobyć umiejętności pozwalające na świadome wspieranie swojego organizmu poprzez odpowiednią dietę.

Spotkanie 1. Źródła energii w aktywności fizycznej:

• krótki zarys historii żywienia w sporcie,
• poznanie podstawowych funkcji substratów energetycznych,
• węglowodany w aktywności fizycznej,
• rozważania kliniczne: pacjent z cukrzycą typu 1. w sporcie,
• tłuszcze w diecie sportowca,
• białko w diecie sportowca.

Spotkanie 2. Diety, płyny i suplementy w sporcie:

• nawodnienie w sporcie,
• rozważania kliniczne: hiponatremia w sporcie,
• rozważania kliniczne: biegunka podróżnych wśród sportowców,
• składniki mineralne i witaminy w sporcie,
• rozważania kliniczne: pseudoanemia w sporcie,
• suplementy w sporcie.

Spotkanie 3. Żywienie w czasie zawodów:

• żywienie podczas intensywnych treningów oraz zawodów sportowych,
• żywność stosowana w sporcie,
• doping.

Spotkanie 4. Indywidualna ocena stanu odżywienia:

• ocena stanu odżywienia w sporcie,
• bilans energetyczny, ćwiczenia oraz kontrola masy ciała,
• rozważania kliniczne: zespół przetrenowania,
• rozważania kliniczne: Athletic Amenorrhea.

Spotkanie 5. Znaczenie wysiłku fizycznego na różnych etapach życia:

• zalecenia WHO dla różnych grup wiekowych,
• aktywność fizyczna w profilaktyce chorób przewlekłych,
• rodzaje treningu.